Meine Heimat ist die Ferne Hinterm Kirchturm von Sterkrade In der Bude, wo ich lerne Wird mir dumm und doof nach Grade Immer vor dem heißen Loche Und das Hemd, das klebt im Nacken Sauerteig die ganze Woche – Immer kneten, treten, backen! Junge, pack die Brocken Mach dich auf die Socken! Hier gibt's schon seit Wochen Nix mehr abzukochen! Junge, wetz die Sohlen Trampe durch die Kohlen! Denn weiß ist das Mehl auch in Mülheim und Merl Und mancher Feger ist scharf auf'n Stutenkerl! Vor dem Backhausfenster knattern Schon die Mopeds wie besessen Und die Güterzüge rattern Über Osterfeld nach Essen Unter meiner Bäckerjacke Regt es sich wie Hefestücke – Einerlei, wo ich was backe Und mich an die Mädchen drücke! Junge, pack die Brocken Mach dich auf die Socken! Hier ist bei den Bienen Nix mehr zu verdienen! Junge, wetz die Sohlen Trampe durch die Kohlen! Denn weiß ist das Mehl auch in Mülheim und Merl Und mancher Feger ist scharf auf'n Stutenkerl! Auf'n Stutenkerl, mhm, auf'n Stutenkerl! Auf'n Stutenkerl . . .