Mercedes Sosa - La Mazamorra lyrics

La mazamorra, sabes Es el pan de los pobres Y leche de las madres Con los senos vacios Yo le beso las manos Al inca viracocha Porque invento el maiz Y enseño su cultivo En una artesa viene Para unir la familia Saludada por viejos, Festejada por niños Alla donde las cabras Remontan en silencio Y el hambre es una nube Con las alas de trigo Todo es hermoso en ella, La mazorca madura Que desgrana en noches De vientos campesinos El mortero y la maza Con trenzas sobre el hombro Que entre los granos mezcla Rubores y suspiros Si la quieres perfecta Busca un cuenco de barro Y espesala con leves Ademanes prolijos Del mecedor cortados De ramas de la higuera Que la siesta da sombras, Benteveos e higos. Y si quieres, agregale Una pizca de cenizas de jume Esa planta que resume Los desiertos salinos Y deja que la llama Le transmita su fuerza Hasta que adquiera un tinte Levemente ambarino. Cuando la comes sientes Que el pueblo te acompaña A lo largo de valles, Por recodos de rios Cuando la comes, sientes Que la tierra es tu madre Mas que la anciana triste Que espera en el camino Tu regreso del campo Es madre de tu madre Y su rostro es una piedra Trabajada por siglos. Hay ciudades que ignoran Su gusto americano Y muchos que olvidaron Su sabor argentino Pero ella ser siempre Lo que fue para el inca Nodriza de los pobres En el paramo andino La noche que fusilen Poetas y cantores Por haber traicionado Por haber corrompido La musica y el polen, Los pajaros y el fuego Quizas a mi me salven Estos versos que digo.