Quand c'est la fête à mon village, c'est marrant On rit, on danse, on chante, on boit du vin blanc Dans la rue, y a les étalages des marchands Des oignons roses et des oranges et des piments {Chœurs, x2:} Ah, c'est bon, c'est bon, c'est bon, c'est bon Comme tous les ans au grand bal de San Sébastien Y a des hommes et des femmes à damner de loin Y a même, mon Dieu, qui partent mariés pour s'être rencontrés Au bal de San Sébastien Sur la Grand Place, j'ai acheté des chaussures De la farine, un perroquet, une ceinture Et j'ai gagné une ta**e de vin chaud En enfonçant un clou d'un seul coup de marteau {Refrain, x2, par les chœurs} Ah, c' qu'est bon, c'est bon, c'est bon, c'est bon J'ai mis la farine et la balle de coton, le perroquet, l'huile de lin Sur mon cheval Je m' suis coiffé, j'ai mis mon pantalon de cuir et mes chaussures à la main J'attends le bal Sur la Grand Place, les hommes se mettent sur deux rangs Et les femmes au milieu pa**ent en riant Elles sont jolies dans leur robe de dentelle Elles roulent des hanches comme des caravelles {au Refrain} J'en ai couché, pardi, plus d'une dans le foin Mais gare aux frères, aux cousins, qui les défendent bien Les filles, c'est comme la terre, ça se défend Protégez-moi, San Sébastien, Qu'il ne m'arrive rien {au Refrain} Quand viendra le matin, mon vieux, ce sera fini On verra dans le feu les dernières flammes Moi, en rentrant je dormirai sur mon cheval Mon perroquet aura un nom de femme {au Refrain, ad lib}