[Refrain] Ich esse gerne Sauerkraut und tanze gerne Polka Und meine Frau das Edeltraud die denkt genau wie ich Sie kocht am besten Sauerkraut und tanzt die beste Polka Deshalb ist auch die Edeltraud die beste Frau für mich [Strophe 1] Ich sing die Sauerkrautpolka, Sauerkrautpolka, Tag und Nacht Schön ist die Sauerkrautpolka, weil doch sauer lustig macht Ich sing die Sauerkrautpolka und sage laut Ich bin nur für Sauerkraut und meine Frau gebaut [Refrain] [Strophe 2] Wenn ich im Gasthaus warte und hungrig bin Leg' ich trotzdem die Karte gleich wieder hin Ich brauch' nicht nachzudenken, ich kenn' mein Ziel Ich sage dem Oberst was ich will [Refrain] Now the ganze Hofbräuhaus together [Refrain] Very funny! You're 'n alten Schweinssau!