Ya se oyen cantar los gallos, ya los estan preparando El palenque ya revienta, hay mucha gente gritando Amarren amarradores, que la mona esta esperando Yo no conozco de gallos, pero era un giro plateado No quedaba rival vivo, en las patas de ese gallo Con el giro Pepe Guerra, mucho dinero a ganado Siempre pienso en Matamoros, cuando hablo de Pepe Guerra Lo respetan los galleros, en palenques donde quiera Y les pega todo el año, en el rodeo la hielera Te la pasas en familia, entre gallos y canciones El ambiente del palenque, altera los corazones Las canciones y el amor, los gallos las emociones Pepe tiene mucha gente, que le merece respeto Por que es un hombre sencillo, por que es un hombre del pueblo La humildad que representa, no la cambiara el dinero Que suelten los otros gallos, y Ud. apueste al que quiera Que yo le voy a los gallos, del gallero Pepe Guerra En merito Matamoros, los espera en la hielera