Em uma vasilha, peneire a farinha de trigo, o fubá e o fermento para não empelotar
Bata as claras em neve e adicione as gemas, uma a uma, acrescente o leite, o óleo e a mistura reservada
Unte uma a**adeira com margarina e polvilhe farinha de trigo... hahahaha!
Despeje a ma**a e leve para a**ar em forno brando
Depois que o bolo estiver a**ado, polvilhe o adoçante misturado com canela