Estos santos feligreses
Veneran a un mismo Dios
Un señor antiguo y sabio
Oh, gran Baco redentor
Redime nuestros pecados
Ah del sobrio ten piedad
Es ateo, no comprende
Nuestra gran fraternidad
Cualquie tugurio o taberna
Su templo es y este será
Su cripta, santa bodega
Que de culto al paladar
Eres la sangre de Cristo
En mi cuerpo vas a entrar
Seré sagrario viviente
De la moña celestial
Vino clarete o vino tinto
Pajarilla o moscatel
Gran reserva o generoso
A todos nos dan placer
Al rico le dan crianza
Con la caza si es gourmet
En cartón lo bebe el pobre
Paladeando su bouquet
Al Papa le dan misa
En el podium espumoso
Un blanco riega el marisco
Chupa el punkie calimotxo
A todos iguala el vino
El homeless toma corriente
En su bodegiyha bebe
Moet chandón el presidente
En rumbo de la nación
En tu iglesia se decide
Pues el bar es parlamento
Donde todos reinciden
Mi cartilla es la etiqueta
Y tu cata el catecismo
La enología es sagrada
Nos rescata del abismo