Wie gern saß ich an Mutters Herd, wenn sie die Zwiebeln schnitt
Die Träne ihr im Auge stand, vor Freude weint' ich mit
Wie schmeckte Mutters Sauerkohl, wie stampfte sie's Püree
Wenn ich an Mutters Küche denk, tut mir der Magen weh
Wie flink schnitt ihre fleiß'ge Hand den Käse und das Brot
Dazu ein Gläschen warme Milch macht mir die Wangen rot
Oh, Muttchen du, mein Muttchen mein, ob Nord ob West ob Ost
Wer so wie ich im Ausland ist, sehnt sich nach deiner Kost!
Spoken:
Weißt du noch Mutter, damals als Papa, dieser alte Trunkenbold, mich vor die Tür jagte wie einen Hund, nach draußen? Jahrelang bin ich durch die Welt geirrt und habe mich nach deinem Eintopf gesehnt.
Erst als Papa endlich die Radieschen von unten besah, konnt' ich mich an deinen Kohlrabinachtopf machen.
Du hast mir wirklich sehr viel gegeben!
Oh, Muttchen du, mein Muttchen mein, ob Nord ob West ob Ost
Wer so wie ich im Ausland ist, sehnt sich nach deiner Kost!