Spoken poem:
Neulich hat man mir gesagt
Wie die Würste wer'n gemacht
Fängt man ganz von vorne an
Ist da erst der Bauersmann
Kauft sich ein klein' Ferkelein
Daraus wird ein großes Schwein
Fütterts mit Kartoffelschalen
Größer wirds von Mal zu Malen
Wiegt das Schwein zwei Zentner
Wird es nie ein Rentner
Bevor es danach trachtet
Wird es flugs geschlachtet
Man schlägt es auf den Schädel
Das Fleisch bleibt dadurch edel
Ins Schälchen fließt das Blut
Das ist für Wurst so gut
Am Haken hängt die Sau
Nun kommt die Bauersfrau
Damit es geht noch besser
Schleift sie vorher das Messer
Erst schneid't sie raus die Leber
Als Vitaminegeber
Die Vitamine D
Sind viel dort in der Näh'
Dann zieht sie raus die Schwärme
Der vielgewund'nen Därme
Gereinigt von dem Kot
Kommt Wurst rein für das Brot
Die schönen runden Schinken
Die rechten wie die linken
Hängt man dann in den Rauch
Das schmeckt dem Menschenbauch
Ihr lieben süßen Schweine
Der Mensch ist unterschiedlich
Ich esse lieber keine -
Ich finde euch so niedlich!