Stroganoff
Ein Großfürst einst am Zarenhoff - wo sonst?
War ein eifersücht'ger Gatte
Der in Omsk, gleich bei Imsk
Und nur vierzehn Werst von Umsk
Ein großes Gut - was für'n Gut?
So ein Gut!
Na, schon gut!
Kurz und gut -
Ein Gut von tausend Seelen hatte!
Wieso Seelen?
La**en mich erzählen!
Das ist russisch, echt russisch!
Jeder Russe, der hat Seele - was weiß ich?
Hei, Hei!
Und auf dem Gut - seinem Gut
Da in Omsk, gleich bei Imsk
Und nur vierzehn Werst von Umsk
Lebte auch seine schöne Frau - wo sonst?
Und da** sie schön war, wusste er -
Und außer ihm noch Pjotronoff
Und Krotzkoloff und Rotzkoloff
Und Stutzkinoff und Rutzkinoff
Und ganz besonders Schmutzkinoff -
Ziemlich viele wussten dieses ziemlich gut
Von dem Gut! -
Is das gut?
Gar nicht gut!
Gar nicht gut! -
Aber russisch, echt russisch!
Hei, Hei!
Ballett!
Stroganoff hat viel zu tun am Zarenhoff - wo sonst?
Und zuhaus' bleibt seine Schuschka -
Bleibt in Omsk, gleich bei Imsk
Und nur vierzehn Werst von Umsk!
Nich viel los, da in Omsk
Nicht in Imsk und nicht in Umsk -
Ganzen Tag liegt sie im Bett
Das arme Mütterchen! -
Wieso Mütterchen?
Frag mal Sie Tolstoi!
Das ist russisch, echt russisch!
Jeder Russe ist ein Mütterchen - was weiß ich?
Hei, Hei!
Und auf dem Gut, dem Nachbargut -
Nicht in Imsk, nicht in Umsk
Bisschen weiter weg, in Emsk
Wohnt besagter Schmutzkinoff - ein Schwein!
Und eines Tages spannt vor Schlitten - hei, juchhe!
Die schwarze Stute Strasnova
Die braune Stute Krasnova
Und Glasnova und Jasnova
Und vorne weg noch Prasnova -
Und der knallte mit der Peitsche
Und fuhr stracks zur schönen Schuschka hin
Auf das Gut! -
Ist das gut?
Gar nicht gut! -
Aber russisch, echt russisch!
Hei, Hei!
Ballett!
Ach, leider genügt nicht, wenn über dem Skandalsky
Ich mit Diskretionsky den Vorhang la**e fallsky -
Denn unvermutet stand in der Tür Stroganoff!
Und aus dem Bett sprang der Liebhaber in hohem Boganoff!
Eijei-jei-jei-jei!
"Antworte, Hund verfluchter, bis ich auf drei zähle -
Nahmst du nur den Körper, oder nahmst du auch ihre Seele?"
Und hätte er gesagt: "Nur den Kerper, Väterchen Stroganoff!"
Wär' nicht pa**iert, was ist pa**iert mit Väterchen Schmutzkinoff!
Eijei-jei-jei-jei!
Tags darauf sitzt Stroganoff im Kaffeehaus - wo sonst?
Und es fragen ihn die Freunde: "Was war los bei dir in Omsk?
Man hat dich schrei'n gehört bis Imsk!" - Einer sagt sogar bis Umsk!
"Und man spricht, da** deine Schuschka
Hat gemacht mit deinem Freund ein bisschen Schmuschka!"
"Bisschen hätt' ich noch verzieh'n - das ist russisch, echt russisch!
Aber die Vertraulichkeit
Geht zu weit -
Tut mir leid!
Heda, Wirt! Bring mir ein Filet - aber roh!
Größe: So!
Und dazu ein scharfes Messer!
Kann so zeigen meinen Freunden besser -
Mit Messer -
Was ich gemacht aus Schmutzkinoff -
Hchüit! Hchüit!
Und mit dem Messer – hei-juchhei -
Sticht Stroganoff in das Filet
Und kreuz und quer
Und hin und her -
Sieht gar nicht wie Filet aus mehr!
Ohne Lücke
Haut er es in tausend Stücke
Voller Wut! -
Ist das gut?
Das is gut! -
Alles gut!
Und so russisch, echt russisch!
Hei, Hei!
Kein Ballett jetzt!
Kein Ballett jetzt!
Stört Erzählung kolossal!
Nein, ich will hier kein Ballett jetzt
Himmelsakrament nochmal!
Stroganoff winkt gnädig jetzt den Küchenchef zu sich:
"Hier mein Freund, mit Dank zurück
Das geborgte Lendenstück
Das im Zweikampf, wie ein Held
Den Ehebrecher dargestellt -
Aber jetzt trag's in die Küche!
Du kannst gut seh'n, Väterchen
Ich kann kein Blut seh'n!"
Koch in Tränen, schreit: "Oh je!
Wer wird essen das Haché?
Ist zerhackter Schmutzkinoff, aber kein Filet!"
Ganz zerstickelt liegt's im Topf -
Kichenbub mit rotem Kopf
Fragt: "Was soll damit gescheh'n?
Was soll ich hineintun noch
Väterchen Koch?"
"Von mir aus, was du willst tu rein -
Frisst doch kein Schwein!
Ob saure Sahne, Zwiebelring
Ob Paprika, ob Pfifferling!"
Doch als man's auf das Feuer tut
Jeder fragt: "Was riecht so gut?"
Alle Gäste kosten, reiben sich den Bauch
"Hohoho!
Will ich auch!
Hohoho!
Tu mir eins schmoren!"
So wurde Glanzstück von Souper
Wurde größtes Frika**ee
Wurde Stroganoff Filet
Geboren!
Hei, Hei!!