La fille du roi d'Espagne, mon joli coeur de rose Veut apprendre un métier, joli coeur de rosier À battre la lessive, la battre et la couler La battre et la couler, joli coeur de rosier Au premier coup qu'elle frappe, l'anneau d'or a tombé Mais par ici y pa**e son gentil cavalier Son gentil cavalier, joli coeur de rosier Le galant s'y dépouille, à la mer s'est jeté Dès la première plonge, la mer a brouillé La mer a brouillé, joli coeur de rosier Dès la deuxième plonge, l'anneau d'or a sonné Dès la troisième plonge, le galant s'est noyé Le galant s'est noyé, joli coeur de rosier