Dijous paella - Dijous paella lyrics

Si te'n vas a un restaurant i demanes el menú diari El paper que et portaran va segons el calendari El dilluns toca llegum, el dimarts menjaràs naps Dimecres sempre nespres i el dijous… Dijous paella!!! Dijous paella… Aquesta és la meva última paraula Dijous paella… Després no digueu que no us he avisat Dijous paella… D'aquí vint minuts us vull a tots a taula Dijous paella… Què sinó us fotreu l'arrós ben covat Mig quilo d'arrós, garrofó i mongeta, un tomàquet gros i un polsim de pebre De marisc un quilo amb petxina viva i una cullerada d'oli d'oliva All i julivert per fer la picada i un got de vi blanc d'una bona anyada Un xic de safrà per fer bona flaira i tot de verdura per bullir-la amb l'aigua Dijous paella… Aquesta és la meva última paraula Dijous paella… Després no digueu que no us he avisat Dijous paella… D'aquí vint minuts us vull a tots a taula Dijous paella… Què sinó us fotreu l'arrós ben covat El vapor va bé per obrir el mariscu, això tardarà tres minuts i pico I paella en mà sofregim el tema, el tomàquet net i el polsim de pebre Hem anat fent el caldo en una altre banda i mentre la paella ja te la tanda Hi tirem l'arrós al cap d'una estona, una ta**a de cafè per persona Dijous paella… Aquesta és la meva última paraula Dijous paella… Després no digueu que no us he avisat Dijous paella… D'aquí vint minuts us vull a tots a taula Dijous paella… Què sinó us fotreu l'arrós ben covat Mentre quedi gas a la bombona podem fer el vermut perquè això funciona Quan casi ja estigui cuit pots tirar les cuques i avisar que està llesta la manduca Aquesta si vols és una recepta però en trobaries més de mil cinc-centes I aquesta és la gràcia vertadera, cadascú el fa a la seva manera! Dijous paella... dijous paella... dijous paella... dijous paella