Chayita del vidalero Te nombra en la siesta El vino y el sol Y una chinita riojana, La falda pegada De agua y almidón Venga vinito patero, Dulzón y fiestero, Adentro nomás, Para que un grito chayero Suba por la sangre De un vidalero La luna bajó hasta el pueblo Y entró por la calle larga Con un tambor en los brazos Y una copla enamorada El carnaval de La Rioja Huele a algarroba chancada
Mientras crece pecho adentro La copla de la vidala La luna dejó una copla De amor en cada ventana Y un Miércoles de Ceniza Se fue por la calle larga... Chayita del vidalero Déjame tu copla, Te entrego mi voz Y esta cajita chayera, Templada en el fuego De tu antiguo son Venga vinito patero Dulzón y fiestero, Adentro nomás, Para que un grito chayero Suba por la sangre De un vidalero