La table sera mise quand vous arriverez Amis, amours, amants et autres a**ociés Vos noms seront gravés au dossier de vos chaises Dans un silence inquiet, vous vous compterez treize Cierges et candélabres jetteront leurs feux sombres Dans la salle à manger tendue d'étoffes et d'ombre Rien qui ne sera noir, noir d'ivoire ou d'asphalte De liège, d'alizarine, de charbon, de basalte L'invitation dira "Minuit, on vous attend Venez vêtu de noir, comme aux enterrements Si vous portez des fleurs, que ce soient des violettes Soyez mes invités au Festin de Juliette" Alors, vous mangerez à votre fantaisie Des pains de sarrasin, des olives de Turquie Des blinis Demidoff, délicats requiem Où le caviar repose sur son linceul de crème Vous vous régalerez de trompettes des morts De morilles plus bistres que la tête d'un Maure De seiches dans leur encre, de truffes en sarcophage De gibiers dans leur sauce aux couleurs de cirage On servira des vins âpres de vieilles vignes
Du chocolat amer, des mûres et des guignes Noir dans les verres noirs et noir dans les a**iettes, C'est ainsi que sera le Festin de Juliette Lorsque après le café, les liqueurs, les Londrès, Vous vous demanderez "Mais où est notre hôtesse?" Quand vous m'appellerez "Juliette, amie divine, Venez qu'on vous bénisse, sortez de vos cuisines!" Comprendrez-vous enfin la noire mise en scène? Apôtres malgré vous d'une lugubre Cène! Vous m'avez tant aimée, il aurait été bête De ne pas vous convier au Festin de Juliette Ah! L'éternel repos dans le dernier repas Ma vie sera dissoute dans chacun de ces plats Mon sang a**ombrira le ténébreux civet Épicé de remords et poivré de regrets Chair et os sur la braise, le cœur en ca**olette Se donner corps et âme à vos coups de fourchette Oui, pour une gourmande, c'est une fin parfaite De sceller son destin au Festin de Juliette Oui, pour une gourmande, c'est une fin parfaite De sceller son destin au Festin de Juliette