Rumda-dumda-dumda-dumm
Rumda-dumda-dumda-dumm
Ach, du schöne Bäckerin
Du backst so schöne Brötchen
Du bist die allerschönste, du
Wohl von allen, allen Mädchen
Rumda-dumda-dumda-dumm
Rumda-dumda-dumda-dumm
Ich sah dich in die Rührmaschine
Zwei Zentner Mehl reinschütten
Du beugtest übern Kessel dich
Es staubtete in der Mitten
Rumda-dumda-dumda-dumm
Rumda-dumda-dumda-dumm
Einen Eimer Wa**er dann
Den holtest du vom Brunnen
Und kippt'st ihn in das Mehl hinein
Ich Schaute zu versunnen
Rumda-dumda-dumda-dumm
Rumda-dumda-dumda-dumm
Dann fa**test du den Schwengel an
Und fingest an zu rühren
Ach, wie graziös, du weiße Fee
Ich würd' dich glatt verführen
Rumda-dumda-dumda-dumm
Rumda-dumda-dumda-dumm
Der Teig ist fertig und nun ziehst
Du lange, lange Würste
Mit deinen zarten Händen wohl
Ach, wie ich nach dir dürste!
Rumda-dumda-dumda-dumm
Rumda-dumda-dumda-dumm
Und schnippel, schnappel, flink-flink-flink
Schneid'st du die Wurst in Scheiben
Die vielen Brötchen sind so schön
Sie könnten fa**t so bleiben
Doch, nein, nein, nein, ich halt's nicht aus
Du treibst es auf die Spitze
In jedes Brötchen, ei, der Daus
Machst du 'ne kleine Ritze