Ick hab die Schürze um ick dreh die Würschte rum
Ick bin der Bernd und steh am Grill.
Und mit nem Bierchen in der Kralle,
Grill ick immer wird dit alle
Fleisch und Würschte grilln is allet wat ick will.
Ick hab die Schürze um ick dreh die Würschte rum
Ick bin der Bernd und steh am Grill.
Und mit nem Bierchen in der Kralle,
Grill ick immer wird dit alle
Fleisch und Würschte grilln is allet wat ick will.
Und leckre Wurscht hab ick wie wild,
Beim letzten Dorffest erst gegrillt
Da kam sojar ausm Nachbarort Besuch.
Ick grillte viel, ick grillte flott,
Ick grillte wie'n junger Gott.
Nur bewaffnet mit ner Jabel und n Tuch.
Doch dann kam zur Party eene,
Krügers Tochter, ja die Kleene
In die hat ick ma vor Jahren schon verguckt.
Ick knabber grad an roh ne Wiener
Kam die uff mich zu die Diva
Hab ick Husten, ma am Ende fast verschluckt.
1x (Refrain)
Ick denke Scheiße die will tanzen,
Tu mich schon hinterm Grill verschanzen
Als da plötzlich vor mir noch wer andret steht.
Det war unser Bürgermeister
Ziemlich fett und Schulze heißta,
Sagt nur trocken "Tach" und fragt ma wies so geht.
Ick sach nur muss ja, wa, du Sau,
Wat macht der Hof wat macht die Frau?
Doch den Schulze bringt det jar nich aus der Ruh.
Er sacht "Nee, Bernd jetz ma in echt
Du grillst so gut ick grill so schlecht
Wat empfiehlste und wie grillt man denn wie du?"
1x (Refrain)
Naja und da hab ick ihm erstma Bescheid gestoßen,
Hab den Grill gefettet, die Schürze fest gezurrt und meinte:
"Na bei de Steaks da musste kieken,
Darfste nich soviel rumpieken
Sieht doch doof aus, außerdem verliern se Saft.
Hier vorne links die Kräuterwurscht,
Schmeckte ziemlich gut macht aber Durscht.
Ick empfiehl dir ne Boulette det gibt Kraft."
Doch er sacht: "Nee weeßte wat,
Gib mir ne Currywurscht macht satt.
Ick geb ihm hin, det trockne Ding
Und sach bis bald.
Inzwischen stand die holde Maid
Vom Grill nur 20m weit.
Sie is eins siebzich groß und zwanzich Jahre alt.
1x (Refrain)
Ick stand noch lässig an der Wand
Mit meener Zange in der Hand
Und fragte cool "wat willste, schönet Kind?"
Sie sacht sie will keene Boulette
Und die Schnitzel wärn zu fett.
Sie will ne Currywurscht weil die so lecker sind.
Und ick gucke uffn Teller, scheiße
Schulze der war schneller,
Hat sich glatt die letzte Currywurscht jekrallt.
Ick schrei ihm nach: "Dit war nich fair,
Komm gib die Wurscht mir wieder her."
Auf 180 und die Hand zur Faust geballt.
1x (Refrain)
Doch bald schon macht sich mit der Zeit,
Unruhe in mei'm Körper breit.
Nur een Jedanke, wie krieg ick dir Mädel satt.
Ick fragte Schulze wat nu is,
"Gib ihr doch wenigstens n Biss"
Aber der rief "Sag ma spinnst oder wat?"
Verzweifelt wühlte ick im Dreck
Die kleene Krüger war längst weg .
Ick suchte nach der Wurscht zum großen Glück.
Ick tanzte wütend rum im Kreise,
"Schulze du hast doch ne Meise"
War det zu glooben? War die janze Welt verrückt?
Doch plötzlich uffjebrachte Leute
Und eene ruft: Bernd schläfste heute?
Ick bemerkte ein Jeruch und dit Jekreisch.
Stach in der Nase wie die Kot,
Bernd, det is schlimmer wie der Tod.
Freunde, ja ick roch verbranntes Fleisch.
1x (Refrain)
Und ick sprang auf voll ausm Häuschen,
Die lachten laut und sich in Fäustchen.
Dat war ein Elend, da war allet aufm Grill.
Rabenschwarz nischt mehr zu retten,
Die juten Steaks die schön' Bouletten.
Das bleibt verbrannt, da kann man machen wat man will.
Die Wurscht war nur noch schwarze Strippe,
Die Rippchen nur noch so Jerippe.
Meine Ehre war dahin, ick grill nie wieder.
Det is det schlimmste vonner Welt,
Noch schlimmer wie wenn's Schlachtefest ausfällt.
Und voller Demut legt ick meine Schürze nieder.
Und schließlich kriech ick untern Grill,
Um mich herum wird alles still
Und ick erinner mich wie ick als kleener Bub.
In meine erste Wurscht reinbeiße,
Frische Schlachtewurscht, ne janz Heiße.
Und denn schrei icks raus mit neu gewonn'em Mut.
1x (Refrain)
Ey beim Grilln da tu ick streben,
Da la** ick mir von keen'm rinnreden.
Ja vor mir zieht selbst der Schulze seinen Hut.
Schon damals in der Fleischerlehre
Kam mir keener in die Quere
Und wenn doch dann jab it Saures und viel Blut.
Na ick verkaufe jetz Karotten,
Vollkornbrot und Haferflocken.
Fleisch sollte meine Sache nicht mehr sein.
Man Fragt mich: "Bernd, is allet klar?"
Und ick sage: "Naja muss ja, wa?"
Denn ick weeß eines Tages werd icks wieder schrein!
2x (Refrain)
A Capella Refrain 2x