De See geiht hoch, de Wind de blaast – Up Kööm un Beer för mi Jan Maat, de fleit, is nie verbaast – Up Kööm un Beer för mi Reise aus, Quartier, un all an Deck – Up Kööm un Beer för mi De Ool, de fiert de Marseils wech – Up Kööm un Beer för mi Un wenn wi nu na Hamborg kaamt – Up Kööm un Beer för mi Denn süht man all de Runners stahn – Up Kööm un Beer för mi Elias röppt: "Dor büst du ja – Up Kööm un Beer för mi Ik seh di nich to'n ersten Mal – Up Kööm un Beer för mi Du bruukst gewiß en'n niegen Hoot – Up Kööm un Beer för mi Ik heff wülk von de niegeste Mood
– Up Kööm un Beer för mi Un ok gewiß en Daschendook – Up Kööm un Beer för mi Un'n niegen Schlips, den bruukst du ok – Up Kööm un Beer för mi Un ok een beten Seep un Twirn – Up Kööm un Beer för mi Un denn one pound to'n Amüseern – Up Kööm un Beer för mi Wi is dat mit en'n lüttjen Kööm – Up Kööm un Beer för mi Un en Zigarr? Dat schmeckt doch schöön!" – Up Kööm un Beer för mi Afmustert ward, dat is mal klar – Up Kööm un Beer för mi Wie gahn von Bord un schrein: "Hurrah!" – Up Kööm un Beer för mi!