Carmen est maigre, - un trait de bistre Cerne son œil de gitana. Ses cheveux sont d'un noir sinistre, Sa peau, le diable la tanna. Les femmes disent qu'elle est laide Mais tous les hommes en sont fous Et l'archevêque de Tolède Chante la messe à ses genoux Car, sur sa nuque d'ambre fauve, Se tord un énorme chignon Qui, dénoué, fait dans l'alcôve Une mante à son corps mignon Et, parmi sa pâleur, éclate Une bouche aux rires vainqueurs, Piment rouge, fleur écarlate,
Qui prend sa pourpre au sang des cœurs. Ainsi faite, la moricaude Bat les plus altières beautés Et, de ses yeux, la lueur chaude Rend la flamme aux satiétés. Elle a dans sa laideur piquante, Un grain de sel, de cette mer D'où jaillit, nue et provocante, L'âcre Vénus au goût amer. Carmen est maigre, - un trait de bistre Cerne son œil de gitana. Ses cheveux sont d'un noir sinistre, Sa peau, le diable la tanna.